skazka_bochki (skazka_bochki) wrote,
skazka_bochki
skazka_bochki

Гастрономический этюд

В третий раз мы приезжаем в Ишгль, потому что целый год мечтаем об изысканной кухне нашего топ-отеля.
Ужины доводят меня до высшей степени восхищения. Как маньяк я жду каждого вечера, чтобы удивиться, насладиться, восхититься новыми шедеврами кулинарного искусства. И как лето, массаж и любовь, ужин заканчивается так быстро - их всего-то только семь- бесценных, волнующих, умопомрачительных, а следующих встреч с прекрасным ждать, как минимум, год!
Поистине экстаз обоняния вызывает магическая игра вкусов: они сменяют друг друга в какогм-то неведомом мне порядке-я только успеваю улавливать волшебную мелодию, которая вызывает у меня восторг Всегда! Так мне приоткрылись тайны живого французского вина в Эльзасе, но то, что подобная мощная игра вкусов возможна в еде, я не догадывалась в принципе.
На первой картинке-десерт: печеное яблоко, внутри которого малиновый соус. На второй -изумительный бульон, эталон этого блюда. На третьей-несколько сортов мяса, соединенных в фарше.


Tags: Австрия, Ишгль
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments