?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Шампанское винтаж

Мы шли по подсказке дорогой Сандры на Гроувнер-сквер и случайно оказались рядом с винным магазином "Гедонизм". В нем мы уже были и сегодняшний визит не планировали.

image


2. image

3. image

4. image

Перед магазином увидели владельца. Подошли и заговорили. Евгений Чичваркин от общения не отказался. И рассказал нам, в частности, про шампанское винтаж. Согласно его рекомендациям купили самый дешевый в этом сегменте продукт)
Шампанское 1982 года (мне было 10 лет, когда его залили в бутылку)
Вкус сильно отличается: совсем нет пузырьков, оно горьковатое, как будто подкопченное, маслянистое.
Ощущения необычные, опьянение благородное:)))

Tags:

Posts from This Journal by “Вино” Tag

  • Миттельвир и Риквир

    Одной из поставленных важных задач была покупка полюбившегося эльзасского вина. До границы с Эльзасом примерно 15км. Воздух здесь восхитительный,…

  • Психоделические рыбки

    С каждым бокалом вина взгляд рыбок казался всё более зловещим:) 2. 3. 4. 5. и осуждающим. Да я и сама себя осуждаю, а завтрашняя…

  • Овильер

    Городок, в котором похоронен Пьер Периньон. Мы были в этом чудесном маленьком городке смажем лет семь назад, нас привозили на автобусной…

Comments

( 16 comments — Leave a comment )
xylygan
Jul. 8th, 2015 08:37 pm (UTC)
Дорогое?
skazka_bochki
Jul. 9th, 2015 08:02 am (UTC)
80 фунтов.
phd_paul_lector
Jul. 9th, 2015 12:45 pm (UTC)
ого (*испытывает амфибийную асфиксию*)
skazka_bochki
Jul. 9th, 2015 04:48 pm (UTC)
Самое дешевое!))) но, похоже, все-таки, не наша эта тема: не знаем, как полбутылки допить))
phd_paul_lector
Jul. 9th, 2015 04:53 pm (UTC)
зажмуриться, зажать нос и строго себе сказать - если я это не выпью, то сорок фунтов сушёных грибов уплывут в канализацию за просто так

(а если выпью... тоже уплывут, но немного позже)

можно попробовать сделать "Северное сияние", добавив туда какого-нибудь коньяку (и закусив шоколадом) %-)
skazka_bochki
Jul. 9th, 2015 10:43 pm (UTC)
:))) чтобы сделать Сияние, нужно еще и коньяк купить:))) Нет уж, так одолеем:)))
phd_paul_lector
Jul. 10th, 2015 08:15 am (UTC)
в разгар лигачёвской антиалкогольной кампании мы с сестрой гостили в Грузии, в городке Болниси. Все жители, от мала до велика, ходили со значками Общества трезвости, и, конечно, в каждом доме делали вино (Чичико, я посчитал, - у вас же вина в подвале столько, что если каждый день каждый член семьи, включая Верико и Гогито (5 и 3 лет) будут выпивать литра по три, то за год вы это не выпьете... - Э, нам соседи помогают! - А что, соседи вина не делают? - Зачем не делают? Они крестьяне, у них земля, виноград... Конечно, делают! - А соседи как справляются? - А соседям мы помогаем!)

А в единственном в городе баре подавали единственный напиток - полусладкое "Советское шампанское", которое подавали в высоких коктейльных стаканах, вмещавших полбутылки шампанского, куда ещё крошили шоколад. Пузырьки облепляли кусочки шоколада, те всплывали, пузырьки лопались, шоколадные осколки шли ко дну, снова обрастая пузырьками... красиво. Но сестру один такой стакан уложил напрочь. Фиг ли , в пятнадцать-то с небольшим.
skazka_bochki
Jul. 10th, 2015 08:57 am (UTC)
:))) Лигачевской? Не горбачевской?
Шампанское с шоколадом ни разу не пробовала - надо будет продегустировать))
Одиннадцатиклассниками мы встречали Новый год в поезде; классная сказала: "Ничего, кроме шампанского, пить не разрешу". В итоге на каждого приходилось по бутылке:) И это было ужасно))))
phd_paul_lector
Jul. 10th, 2015 09:04 am (UTC)
идеологом кампании был Лигачёв. При Горбачёве, но кампания - лигачёвская.

...в 1991 году ездил от Дома русской косметики на книжную ярмарку в Ростов. По окончании был банкет, на каждого гостя пришлось по бутылке розового кубанского игристого, и по бутылке водки и коньяку. Бутылки подали открытыми, с собой не унесёшь, и...
skazka_bochki
Jul. 10th, 2015 09:10 am (UTC)
:))) в начале 2000-х довелось на собрании менеджеров Тефаль со всей России побывать: там, помимо всяких роскошеств, в неограниченном количестве предлагались Бэйлис, Мартини, виски и т. д... К утру на полу просто валялись солидные женщины, в возрасте (с опытом пития:)... Халява - страшная сила:)
phd_paul_lector
Jul. 10th, 2015 09:14 am (UTC)
:)
featherygold
Jul. 8th, 2015 10:49 pm (UTC)
Красавица! (не знаю, кто такой Чичваркин))нет, понятно, что могу погуглить)
skazka_bochki
Jul. 9th, 2015 08:02 am (UTC)
Спасибо, дорогая Сандра!)))
Чичваркина хорошо охарактеризовал доктор Лектор: "политэмигрант, сумасброд, чудак и эксцентрик, а также совладелец какого-то эксклюзивного винного бизнеса" :)
phd_paul_lector
Jul. 9th, 2015 12:46 pm (UTC)
это не я, я тоже не помнил кто это :)
skazka_bochki
Jul. 9th, 2015 04:47 pm (UTC)
Значит, двойное цитирование произошло:)))
featherygold
Jul. 9th, 2015 04:55 pm (UTC)
Понятно. У них все свое, у этих людей:)
( 16 comments — Leave a comment )

Profile

skazka_bochki
skazka_bochki

Latest Month

April 2018
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by phuck