?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Эльзасская еда

За три дня успели мало поесть, хотелось бы попробовать все, да закалки не хватает).
Любимый ресторанчик в Риквире.




Десерт мандарины в карамели с мороженым - неожиданное сочетание "тёплого - холодного" - вкусно (мандарин по-французски, кажется, клементин).

2.

В отеле на завтрак предлагают специалитет: сыр Мюнстер, запах которого отбивает тмин.

3.

Кольмар. На обед - эльзасское блюдо: мясо, картофель и овощи, приготовленные в рислинге.

4.

Десерт "Сан Оноре" и ирландский кофе.

5.

Фуагра (под грушами).

6.

Десерт в замке Верхний Кенигсбург.

7.

"Формуль" для туристов в Рибовилле.
Закуска - киш (омлет с ветчиной на тесте).

8.

Пять сортов мяса, тушеная капуста и отварной картофель.

9.

Черничный пирог, очень вкусный).

10.

И много-много вина: гевюрстраминера, муската, пино гри.

Posts from This Journal by “Эльзас” Tag

  • Покидая Эльзас

    Утром 29 декабря нас провожала удивительная погода). Прозрачный, будто звенящий от мороза, воздух. Виноградники, покрытые инеем: 2. Запомним…

  • Рибовилле

    Ещё один городок на винном пути, всего в нескольких километрах от Риквира. Каждый городок имеет своё лицо - Рибовилле похож на кукольный). 2.…

  • По винной дороге. Эгисхайм

    Мы охватили маленький кусочек живописной винной дороги, протяжённость которой 170 км. Наши пункты: Риквир, Миттельвир и Эгисхайм. И увиденного…

Comments

( 2 comments — Leave a comment )
bertran01
Dec. 29th, 2016 12:07 pm (UTC)
Эх... белой завистью завидую... а я что-то совсем засиделась дома...
Ну, театрами немного "добираю". "Цветик-семицветик" посмотрела. Впереди - "Волк и семеро козлят". :)
skazka_bochki
Dec. 29th, 2016 01:32 pm (UTC)
От души желаю, Ирина, чтобы в новом году путешествий было столько, сколько хочется!
А что, репертуар вполне праздничный:))
( 2 comments — Leave a comment )

Profile

skazka_bochki
skazka_bochki

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by phuck